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My Mama-Bear Care Reminder

Before becoming a mother, I started teaching yoga. One of the aspects that I enjoyed the most about it was the messages I was able to relay to my students. I used to spend more time developing the theme, than the actual asana (the postures) portion of my classes. It had become my main creative outlet, I absolutely loved it! But it took a while to get there.

To convey their wisdom, my teachers seemed to find inspiration in their life story. I always felt a bit fruity in comparison, as if I was lacking in the life-changing challenges department. Don’t get me wrong, I consider myself blessed that most of my life has been a pretty smooth river. But I did struggle to find my voice, I felt very vulnerable opening up. It’s when I stopped trying so hard (I was exhausted and as self-conscious as ever) and decided I would teach from a place of joy that I finally started gaining in confidence and having fun with it (otherwise, why do it to begin with!).

From then on, my themes came a bit more naturally and I started to take delight in intertwining them with the physical practice, relating them to the human anatomy, yoga philosophy, and such. The mind-body-spirit connection suddenly made more sense to me and I could feel my students being more receptive to the practice, teaching me truly what the union of yoga is. Towards the end of my first year of teaching consistently, I understood the value of being a ‘teacher’ and it was the most humbling experience.

And then I became pregnant and my newly found calming, introspective qualities went on to growing that very special soul inside of me. I stopped pouring my heart out teaching and sent all the love I had to give down into my belly.

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When I gave birth, I met an infinite source of inspiration and shortly after, I rediscovered a creative outlet I had forgotten about: writing. When I gave birth, I also ‘signed a lifelong contract with anxiety’, as a friend of mine once told me. I was expecting to deal with the sense of fear and anxiety that comes with caring for someone else’s life. What I had not anticipated was their paralyzing weight, which seemed even heavier under sleep deprivation. Over the past few months, working out has been a wonderful stress reliever but the end of my maternity leave has added a bit of pressure to the whole thing.

The other night, I had the wonderful opportunity to listen to an exclusive webinar with Elizabeth Gilbert, the author of Eat Pray Love. She was sharing that her deepest wish for humanity was for women to be totally relaxed, at ease. Her speech lit up something inside me, just as teaching yoga used to. It reminded me that in order to feel less scared, more grounded and at peace, I have to act from a place of joy. Aside from my family, what makes me the happiest is sharing how I find my own joy, which is by putting myself first. It might sound selfish but to be happy and at ease, I must continue to put myself first despite the many (absolutely, obsessively beautiful therefore difficult to avoid) roadblocks of motherhood. Sure, my daughter fills me with happiness. But my true joy is only possible in a place where guilt does not exist. My joy depends on my capacity to forgive myself. My joy starts with me.

After that webinar, I wrote what follows to have something to go back to when shit hits the fan. I am my best teacher. So here it is, my letter from me to me, my mama-bear care reminder :

If you love yourself, you’ll invest in yourself

If you love your family and your children, you’ll invest in yourself

If you want to live a fulfilling life, you’ll invest in yourself

You have the power to take that step for yourself

It’s a conscious choice. Choose carefully.

When you’re healthy, happy and calm

You’re a better version of yourself

A better lover, a better parent, a better human

Invest in yourself

Take care of your most precious possession: your health

Continue to pay a higher price for higher nutrition

Even if that means less money for stuff that sounds way more interesting and exciting

Investing in yourself means saying no

It’s knowing that everything good comes at a price

That it’s a trade-off

You’ll trade something bad for something good

That’s the easy part

You will also have to trade something great in order to achieve what’s even better

If you truly love yourself, and listen to your inner voice

You’ll find the strength to let go when needed

That voice knows what you need, what you want deep inside, and it’s screaming

You may not hear it very clearly because of the layers of noise all around

If you love yourself, you’ll make a conscious, consistent effort to quiet that noise

In order to hear that seemingly small voice that has such an enormous message for you

Invest in experimenting with the variety of tools that might help you achieve that stillness

Because there is no ending to the most important mission of your life: your wellbeing

You will find what works for you

If you love yourself, you will trust the process and believe in what you can achieve

If you love yourself, sky truly is the limit

Love yourself, choose yourself, believe in yourself

Perhaps one day I will feel confident enough to publish such a text without the foreword explaining where it comes from. Because it does still feel like I need to explain or justify myself. Like anything else, it’s a work in progress I suppose!

May our soul seeking, heart growing, philosophical thinking, and endless curiosity never cease to teach us about life 🙂

Well.ca – Mon top 10 gourmand

« Tu ne connais pas well.ca ? QUOI ?!?!?! ». C’est une ligne que je répète pas mal depuis les 10 derniers mois. Sauf que j’oublie que moi non plus, pré-bébé, j’en n’avais jamais entendu parler.

Well.ca, c’est ma caverne d’Ali Baba. Je me suis retrouvée sur le site par le biais d’une recherche Google quand j’étais en quête de couches Honest en vente au Canada, avant d’adopter les couches lavables (récit de mon aventure à ce sujet bientôt bientôt !).

Quand j’ai accouché, j’ai oublié que des fois, il faut renflouer la maison des items pharmacie. Je vous jure, on n’a jamais autant manqué de papier de toilette ou de pâte à dents que pendant les premières semaines post-partum ! Même chose pour l’épicerie. On a continué de manger clean & green – le rayon des fruits et légumes est la seule section qu’on fréquente de façon régulière au marché. On s’est toutefois vite retrouvés vidés du reste… vous savez, les items dans le placard qui ajoutent du piquant, qui aident à rester créatif dans la cuisine. Nos ingrédients chouchous qu’on se procure quelques fois par saison et qui durent assez longtemps. Je parle par exemple de café, d’un mix d’assaisonnement, de lait végétal, de graines/noix, de vitamines, de collations …  bref de la variété requise pour s’alimenter sainement et savoureusement.

Mon obsession pour le site web et son côté juste trop pratique pour les nouvelles mamans qui ont peine à sortir de la maison ont fait en sorte que c’est devenu mon cadeau de shower  no1. Tout récemment, une bonne amie à qui j’avais offert une carte-cadeau m’a demandé de lui partager mes incontournables du département bouffe. Je fais donc d’une pierre 2 coups en vous les partageant, pourquoi pas !

Petit disclaimer d’entrée de jeu : dans ma liste se retrouve ce que je consomme réellement presque au quotidien. Je ne m’improvise pas nutritionniste là !  Je vous partage plutôt ce qui se retrouve dans mes armoires, ce dont je ne peux me passer, les choses que j’achète en tellement grande quantité que je pourrais remplir un bunker pour mon voisinage héhé.

TOP 10

  1. Poudre de cacao cru

J’en mets PARTOUT J Dans mes smoothies, dans mon gruau, sur mes patates douces, dans mon yogourt, dans des biscuits et j’en passe. C’est bourré d’antioxydants et ça satisfait généralement ma dent sucrée !

  1. Pois chiche en canne de marque Eden sans BPA

Étant principalement végé et bien consciente de la nécessité des fibres dans mon alimentation pour conserver un transit intestinal top shape, j’affectionne toutes les légumineuses mais particulièrement les pois chiches, que je trouve plus croustillants que leurs cousins. Attention aux produits en canne : ces dernières laissent souvent fuir des BPA (qui fouttent en l’air la job des glandes endocrines). La marque Eden propose des produits en canne sans BPA alors je n’achète que ça depuis plusieurs années.

  1. Cannelle bio

Je la mets partout où je mets du cacao héhé. Elle est connue pour activer le métabolisme aussi alors raison de plus de l’adopter !

  1. Choucroute

J’adore les trucs marinés. Les pickles, les câpres, les p’tits oignons… mais surtout la choucroute ! Ce qui la différencie des autres, c’est le fait qu’elle est crue, c’est-à-dire que les bactéries bienfaisantes (probiotiques) qui ont servi à la fermenter sont encore présentes dans le pot. Un must pour la flore intestinale et délicieuse en salade.

  1. Braggs’ Liquid Aminos

Une version plus santé de la sauce soya, que j’ai découvert pendant mon séjour au Vermont. Elle est composée de soya également sauf que contrairement au tamari et à la sauce soya classique, elle contient les acides aminés qu’on retrouve dans le soya, donc possède une valeur nutritive plus intéressante. Je la mélange avec huile d’olive, vinaigre de cidre de pomme, moutarde, levure alimentaire et sirop d’érable pour la meilleure vinaigrette à salade de tous les temps.

  1. Flocons d’avoine entière bio

Pour faire mes overnight oat bowls, mon gruau, la farine céréale de ma fille, épaissir mes smoothies, faire des biscuits… what else ? Étant un grain entier, elle se métabolise lentement donc procure un sentiment de satiété plus longtemps, en plus de posséder une caractéristique réchauffante selon l’Ayurvéda (plus là-dessus à venir !). Un incontournable surtout en saison froide.

  1. Eau de noix de coco King Island

Les différentes marques d’eau de noix de coco varient énormément au goût. Si vous êtes de ceux qui n’aiment pas ça, essayez la marque King Island. Elle conserve le côté sucré qu’on retrouve dans le fruit, sans toutefois avoir cet arrière-goût/texture grasse et bizarre que d’autres marques laissent en bouche. Post-entraînement, dans les smoothies, sur la route, lorsqu’on combat un virus ; ses électrolytes naturels sont toujours les bienvenus (jetez-moi ça, ce Gatorade-là !).

  1. Graines de citrouille bio

Je consomme cette source de bon gras en collation ou pour décorer soupes, salades et gruau. Beaucoup plus goûteuses à mon avis que les graines de tournesol ou de sésame, elles sont aussi riches en fer, en zinc et en protéines.

  1. Swiss Water Décaf Kicking Horse

Enceinte, j’ai troqué la caféine pour du décaf, que je n’ai pas délaissé depuis mon accouchement. Bon, des fois le café est clairement de mise mais j’essaie d’éliminer cette source d’acidité de mon alimentation autant que possible. Je fais attention de choisir des marques fair traide, qui décaféinent le grain via le processus par eau Suisse (versus décapé en faisant l’usage de produits toxiques) et qui sont bios (les plantations de café sont à ce qu’il paraît arrosées de pesticides).

  1. Sirop d’érable bio

Je ne pense pas avoir besoin de vous parler de l’usage que j’en fais 😉 Mais depuis que ma tante et mon oncle ont vendu leur érablière, j’ai dû commencer à le magasiner.

Alors voilà !

CODE PROMO 🙂

Si vous faites le saut,  je vous invite à entrer mon code promo ci-dessous pour obtenir un rabais de 10 $ sur votre premier achat (ils sont débiles en marketing relationnel en plus !) : Avocatetmascara

You’re welcome, merci well.ca d’exister !!

 

PS : Je me procure mes autres incontournables (quinoa, huile d’olive, graines de chanvre, graines de chia, canne de tomates broyées, huile de noix de coco, cœurs d’artichaut marinés, beurre d’amande et de peanut, base de bouillon aux légumes, salsa et hummus) chez Costo parce que ça vient en format géant, ça aussi c’est plutôt pratique !

Maslow et moi

Lorsque je fais face à une croisée des chemins ou un choc dans mon train-train quotidien (comme immigrer dans un autre pays ou devenir maman), je me questionne sur ma vie. Les grandes questions, vous savez, du genre quelle est ma raison d’être pendant mon passage sur cette planète ?

À tout coup, les grandes questions finissent par m’évoquer la pyramide de Maslow, qui représente la hiérarchisation des besoins de l’être humain. En marketing, on y fait souvent référence. Lorsque j’étais aux études, l’ultime besoin à combler, qui figurait au sommet de la pyramide, était l’accomplissement. La quête de cet aboutissement (doublé d’une touche d’intuition) aura guidé presque tous mes choix de vie jusqu’à présent, tant sur le plan personnel que professionnel.

Pour le plus grand plaisir de la dork de croissance personnelle en moi, je suis récemment tombée sur une version actualisée de la pyramide, qui comporte un nouveau sommet : la transcendance, soit le fait d’aider les autres à s’accomplir. Ça m’a tellement interpellé ! Aider les autres, ou simplement être témoin de leurs réussites, ça me nourrit. C’est la loi du karma : plus on donne, plus on reçoit en retour. Quand on tombe en mode don de soi avec intégrité, on est soudainement envahi d’empathie pour ceux qu’on soutient et inondé d’une bouffée de gratitude envers la vie. Le cœur s’ouvre un peu plus chaque fois où l’on tend la main et un nouveau sourire brille dans le monde. Une vague d’humilité remplace un trop-plein d’amour propre. Ou devrais-je plutôt dire replace l’amour propre, qui, bien dosé, procure la confiance, la sérénité et le courage qui sont requis pour mettre de côté son propre intérêt personnel une fois de temps en temps. Le fait de donner serait-il la clé de la paix dans le monde ? Peut-être ; à ajouter à ma liste de grandes questions perhaps.

Une carrière en relations d’aide aurait pu m’intéresser mais j’ai bien peur que l’éternelle optimiste que je suis aurait trop souffert à m’entretenir à la journée longue avec des gens qui ont mal, tout le temps.  À chacun ses limites je suppose. En quête d’un emploi qui embrasserait interactions humaines et créativité au quotidien, j’ai choisi le marketing, une discipline qui se rapporte d’une certaine façon à la psychologie. Les comportements des gens dans le cycle décisionnel d’achat, c’est ce qui me fascine le plus à propos de ma profession (ayant comme finalité les profits, on ne se le cachera pas). La première étape de ce cycle est la détermination du besoin du consommateur. À partir de là, on travaille à élaborer une solution novatrice, qu’on mettra ensuite en marché. Eh bien je dois avoir le marketing dans la peau car je fais ça dans ma vie personnelle aussi. Quand un ami me partage un souci, j’ai tendance à vouloir décortiquer la situation, à l’analyser et à proposer des outils pour l’aider à progresser… parfois sans même qu’on me le demande (un peu intrusive malgré moi). Que voulez-vous, je suis frappée par un besoin viscéral de partager tout ce que je connais qui pourrait venir en aide. Je le fais de façon assez crue en fait. Certains apprécient cette candeur, d’autres moins. Certains contextes se prêtent mieux à mes interventions que d’autres. Avec l’âge (du haut de mes 30 ans LOL), j’apprends à faire preuve de discernement et à me prononcer uniquement lorsque je pense pouvoir procurer une réelle valeur à mon interlocuteur. Ceux qui me connaissent (même juste un petit peu !) savent que ma faiblesse, c’est la prise en charge de sa santé. C’est une mission de vie, rien de moins !

Pour revenir à la pyramide, je me suis demandé comment je m’y prendrais pour m’élever au niveau de la dite transcendance. Un retour aux études en nutrition, naturopathie ou kinésiologie ? J’adore mon travail actuel et bien évidemment je souhaite entretenir le sentiment d’accomplissement et la dynamique d’équipe qu’il me procure alors un changement radical de carrière est hors de question.

Aider mes pairs à cerner leurs besoins santé, répertorier des articles pertinents, agir à titre de pilier entre eux et divers experts pouvant leur venir en aide, motiver les troupes et les aider à garder un focus sur leurs aspirations en les disciplinant doucement, le tout dans un cadre amical ? Ça, je peux faire ça. Scratch that –Je fais déjà ça dans mes temps libres. Et savez-vous quoi ? J’ai constaté récemment que c’est précisément le rôle d’un coach Beachbody, ce géant du fitness qui mise sur le partage de saines habitudes de vie via un réseau de passionnés qui tiennent des défis de remise en forme sur les médias sociaux. J’en suis à mon 2e défi depuis mon accouchement et les résultats jusqu’à présent, sans parler de ma motivation de feu, sont juste WOW ! Avec mon focus, ma discipline et mes entraînements jumelés à ma pratique de yoga, je devrais être capable de faire ça à nouveau dans pas si longtemps 🙂 #fitnessgoalno1

but

J’ai donc fait le saut, je suis maintenant Coach Beachbody avec l’intention d’infuser à mes groupes astuces en nutrition naturelle, philosophie grano, et encouragements à respecter le rythme de son corps à travers une transformation physique certes, mais intérieure d’abord. Un peu à la façon dont j’enseignais le yoga, seulement sans avoir à sortir de la maison et sans quitter ma Sasha des yeux… l’équilibre que je convoite tant à cette période de ma vie !

Je partagerai mon expérience en tant que cliente de Beachbody depuis 4 ans dans une autre publication mais pour toute question d’ici là, n’hésitez surtout pas 🙂

Ma première retraite de yoga

Le yoga, c’est ce qui me garde dans le moment présent. Pas besoin d’être sur mon tapis, non non. Au quotidien, si je me sens bousculée par certaines réalités de ma carrière en marketing, je prends une pause pour inhale… exhale, pour ressentir la tension dans ma gorge (où se loge généralement mon stress) et pour consciemment relâcher tous les tissus de mon corps. Soupir… du coup, tout va mieux.
Imaginez 3 jours remplis de pure relâche. Relâche des tensions, relâche de jugement, relâche d’ego, relâche de ressentiments. L’évacuation de ces énergies négatives crée l’espace nécessaire pour que s’installent amour, vulnérabilité, partage, gratitude, compassion, pardon. Voilà en gros ce qui s’est passé lors de ma première retraite de yoga à vie (certainement pas la dernière)!
Karine yoga
J’ai eu la chance inouïe d’être invitée à prendre part à cette retraite hivernale unissant 2 mondes qui me passionnent au plus haut point: yoga + snowboard. Le parfait équilibre entre l’adrénaline en nature et le retour à l’essentiel = la joie! Le tout animé par Nadia Bonenfant, une âme des plus généreuses voulant contribuer au mieux-être de la gente féminine.
juna 3
Nadia est la fondatrice de JUNA Yoga, une inspirante start-up offrant des retraites de yoga, du yoga en entreprise, du « bridal yoga » et du SUP (stand up paddleboard) yoga. Elle est aussi maman d’un adorable petit bonhomme et ambassadrice Lululemon, entre autres. Multitasker, rien qu’un peu? Son bonheur et sa joie de vivre sont tout simplement contagieux. Elle aime ce qu’elle fait, Nadia. Et ce qu’elle fait, elle le fait avec des étoiles dans le yeux. Impossible de ne pas être charmée par cette perle et sa vision. Une vrai trésor, je vous dis!
La retraite de yoga et snowboard à Tremblant n’aurait pu être plus à point. C’était à la fin février, suite à une intense période des Fêtes au boulot. Au moment où j’ai mis les pieds dans le lobby du magnifique Château Beauvallon, mon niveau de stress a « droppé » de plusieurs crans. Pour entamer le week-end, nul autre qu’une randonnée en raquettes à travers les sentiers enneigés et un blue bird sky. Quoi de plus rafraîchissant!
Raquettes
L’horaire des 2 jours suivants: yoga, ski ou planche, yoga et cercle d’amour, que j’ai eu la chance de partager avec les 2 femmes les plus merveilleuses que je connaisse: ma mère et ma sœur. Un cadeau oh combien difficile à égaler! Le ressourcement, l’exploration du mouvement à travers des séances de prana flow (style de yoga intuitif et supra-féminin), les échanges hauts en émotions et en spiritualité, name it, nous y avons goûté et ce fût tout à fait divin!
Et que dire des petites attentions… Un savon artisanal accompagné de collations santé sur le lit de notre somptueuse chambre d’hôtel, des repas santé concoctés avec amour par Nadia elle-même, une clinique surprise de Burton Girls, une guide/coach en montagne… Elle a pensé à tout tout tout, cette Nadia. MERCI : )
Ne manquez pas de consulter le site de JUNA Yoga afin de demeurer à l’affût du calendrier d’activités. À venir: retraites à Tofino (BC), en Nouvelle Écosse et à Tremblant, sans oublier plusieurs ateliers dans de nombreuses localités incluant Bromont-sur-le-Lac! Nadia et moi vous attendons au BALNEA les vendredis 10 mai et 5 juillet!
Au plaisir de partager de précieux instants en votre compagnie,
XO

Smoothimmunité ;-)

Je suis top-shape et je compte bien le rester, malgré les virus et les microbes qui s’attaquent aux gens qui m’entourent ces derniers temps ! Et toi?

Pour t’aider, voilà une recette de smoothie qui rendra ton système immunitaire invincible, promis!

SMOOTHIMMUNITÉ

Pour obtenir 2 grands verres:

2 centimètres cube de gingembre frais

2 feuilles de kale (frisé ou noir)

1 poignée d’épinard

1 céleri

2 clémentines

1 tasse de chaire d’ananas coupée en dés

1 tasse de kombucha (j’aime bien le Rise)

1/2 tasse d’eau

Et tes super-aliments préférés… voici les miens:

– 1 scoop de protéine végétale

– 1 c. à soupe d’huile de noix de coco

– 1 c. à thé de spiruline

– 1 goutte de vitamine D3 (je n’ai pas eu la chance de me faire dorer au soleil cet hiver alors j’en ai grandement besoin!)

La particularité du Smoothimmunité?

Le gingembre est un anti-viral naturel tandis que le kombucha fournit à l’intestin des bactéries-amies (probiotiques). Les 2 ensembles? Spicy, punché, bourré de vitamine C… de quoi te tenir loin des grippes et des rhumes cet hiver!

À ta santé!

 

Une année toile d’araignée

Une toile d’araignée. C’est l’image qui me vient immédiatement à l’esprit pour illustrer l’année à laquelle j’ai dit au revoir lundi dernier. Une multitude de fibres se croisant dans toutes les directions. Des étages d’effort acharné ayant tissé une structure tellement fragile. Encombrante, effrayante parfois.

D’un œil plus sage, cette même toile d’araignée est aussi est pas mal rusée (capturer les nutriments et filtrer ce qui n’est pas vital -comme un organe humain- c’est pas rien!). Elle possède la flexibilité nécessaire pour se rendre du point A au point B en contournant les obstacles, peut être abimée mais sera instinctivement régénérée par son « propriétaire ». À bien y penser, la toile d’araignée ne mérite pas la mauvaise réputation qu’on lui donne. Elle est en fait une fondation parsemée de crevasses et d’imperfections nuancées qui permettent à l’araignée de forger son chemin vers bug knows where !

L’année passée, j’en ai tellement découvert sur moi-même, tellement! C’est en raison de cette accumulation de petits défis convertis en apprentissages (i.e. toile d’araignée) qu’aujourd’hui, j’ai d’autant plus confiance en Karine. En 2012, j’ai arrêté d’avoir peur. Peur de ne pas réaliser ma vision, peur que mon bonheur s’écroule sous mes pieds, peur que les gens qui m’entourent soient malheureux, peur de manquer quoi que ce soit, peur de ne pas être capable de dealer avec des situations difficiles. Fini de m’inquiéter à propos de ce qui se passera demain. Je choisis de planer dans le moment présent avec simplicité et calme.
Sur ce, mon mantra/intention pour l’année 2013 : Peace starts here

peace starts here
Parce que si on a la paix dans son coeur, on a tout le reste : ) Le courage de gravir les montagnes, l’amour propre qu’il faut se porter afin d’aimer généreusement les autres, la capacité d’observer sans porter de jugement… le bonheur, quoi!
Pour conserver ce mantra en pensée, tout près de mon cœur, à tous les jours de l’année, je promets de m’offrir du temps. Si quelque chose m’a manqué en 2012, c’est bien le temps. Grâce à mon année-toile-d’araignée, je réalise que j’ai besoin de temps pour moi. Oui, oui, j’ai à peine 26 ans et demi et je suis sans enfants. Pas besoin de me justifier et surtout, pas besoin de wake-up calI épeurant. Je suis assez grande aujourd’hui pour comprendre que le Me-time est le seul remède qui saura me sauver la peau à travers les hauts et les bas de la Vie.
Dans le but de cultiver la paix dans mon cœur en 2013, je me suis fixée quelques résolutions :
1. Aller au lit plus tôt, dormir davantage et me réveiller plus tôt afin de me recentrer, first thing in the morning : yoga, méditation, séance de spinning ou d’entraînement, tasse de thé au lit. Alléluia!
2. Prendre part à des retraites, loin des obligations du quotidien. Ma première retraite de pur plaisir en 2013? Celle-ci, offerte par JUNA YOGA (inclut séances de yoga, nuitées, repas, billets de remonte-pente, location d’équipement de ski/snow et amitiés pour la vie!). Tentant, n’est-ce pas? Il reste de la place, allez, accompagnez-moi dont!
3. Nourrir mon corps et mon esprit d’aliments détoxifiants, alcalins et anti-inflammatoires. Je consomme généralement 1 à 2 repas cru par jour. Suite à la Cure Détox BALNEA, que j’ai complétée avec brio cet automne, j’ai vu mon niveau d’énergie grimper en flèche. Et mes petits maux, bien qu’ils se faisaient déjà rares, sont complètement disparus. En 2013, je miserai donc sur une alimentation principalement vivante : 2 repas crus sur 3 ce sera! Pour une intro sur l’alimentation vivante et sur le processus de détoxification de l’organisme, je vous encourage à vous joindre à moi au lancement de la Cure Détox BALNEA d’hiver.
Et vous, quelles sont vos intentions pour la nouvelle année?
PEACE XO

L’art de manifester ce que l’on veut vraiment

J’ai l’impression de ne pas avoir partagé de tranche de vie depuis trop longtemps. Toutes mes excuses (plus pour moi-même que pour vous- as if you cared LOL). Je suis carrément tombée en amour avec l’écriture ces derniers mois donc ce fut comme un sevrage ces derniers 10 jours!

Guess what? Elle est pas mal occupée, la fille… Entrevue d’embauche, travail actuel, procédures d’immigration, formation de professeur de yoga, emplettes, ménage, recherche d’un loyer, hauts & bas émotionnels, etc. etc. etc! Ça ne finit plus- mais c’est oh combien stimulant (et c’est la vie, quoi,). À travers ce tourbillon de petits soucis, je me suis efforcée de prendre au moins 1 heure par jour pour me faire plaisir. For my sanity’s sake.

Ça a été plutôt facile à faire, à vrai dire. Je n’ai pas tellement un haut taux de tolérance envers les petites distractions comme celles que j’ai énumérées ci-haut… Je me tanne assez vite et me tourne généralement vers mes amours pour me remettre sur le piton. Mes amours? Mon homme, ma famille et le yoga. Mais là, on avait un problème la semaine passée. Mon homme était à Burlington. Ma maman et ma sœur participaient à une retraite de yoga au BC. Tout ce qui me restait pour achever un brin de stabilité et de réconfort? Ce sac et son contenu : )
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Salade exotique vite faite

Ce midi, j’ai publié une photo de mon lunch sur Instagram et Facebook et ça a généré plein de commentaires- merci les amies : )

La recette que je m’apprête à dévoiler n’est pas juste succulente, elle est super cute à regarder en plus. La preuve:

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C’est vraiment vite fait, surtout si comme moi, vous juicez en matinée! Voici tout d’abord la recette de mon dè-jus-ner (héhé), en ce 19 septembre plutôt frisquet:

– 2 carottes
– 2 branches de céleri
– 1 betterave
– 1 morceau d’ananas
– 1 poire

Rose et sucré comme je les aime quand je feel pas pour mon jus vert régulier.

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Si votre extracteur à jus recueille les pulpes, vous êtes en business parce que ça devrait vous donner quelque chose comme ça:

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Si par contre votre juicer ne fait pas le travail, pas grave! Vous n’avez qu’à râper les ingrédients ci-dessus et ça devrait procurer le même résultat en bouche.

Ensuite, il ne suffit que d’empiler les pulpes avec les ingrédients suivants (pour 2 personnes):

– 2 grosses poignées de roquette
– 200 grammes de tofu ferme coupé en cubes
– 2 c. à soupe de graines de tournesol
– 1 avocat
– 2 c. à soupe de flocons de noix de coco

Puis, arroser cet amas de goodness multicolore de:
– Jus de citron
– Huile d’olive
– Épices à l’indienne (curcuma, cumin, coriandre, cannelle)

Et enfin, délectez-vous bien comme il faut de cette douceur exotique et dites-moi ce que vous en pensez!

Quand on est nomade et qu’on doit tout acheter d’un coup

En ce moment, je vis à cheval entre les States et le Canada. C’est assez épuisant, merci! Je me sens de trop à la plupart des endroits où je finis par crasher. Je bouffe au resto comme jamais et bien que c’est quand même plaisant de ne pas me salir les mains (pour une fois!), ça commence à me coûter cher. Et que dire de la stabilité? Un peu plus dure à aller chercher que quand on a sa petite routine et son chez-soi douillet, mettons.

J’essaie de ne pas trop me plaindre parce que bon, cette période transitionnelle est, well, transitionnelle! Dans pas trop longtemps, mon chéri me rejoindra de ce côté de la frontière- ahhhh cannot wait : )

En attendant ce grand jour, je suis nomade. Pas le choix.

J’ai décidé d’arrêter de jouer la victime gossante et de me prendre en main comme une grande fille. Cet après-midi, je suis allée racheter certains des staples de ma cuisine pour ne plus avoir d’excuse et enfin me remettre à concocter les mets qui me font saliver. Je me suis dis que je ferais aussi bien d’en faire d’une pierre deux coups et de partager le tout ici! Vous avez déjà vu la majorité de ces aliments dans mes recettes mais de les voir tous ensemble, sous la forme d’une liste, pourrait faciliter la vie de certaines d’entre vous. So there you go!

Mon panier d’épicerie

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La liste au complet est bio, végétalienne et sans gluten, pas mal hein?

J’ai divisé toutes ces merveilles de la nature en 3 catégories pour rendre le tout encore plus shopping friendly:

1. Mon nécessaire à smoothie et jus frais

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– Ananas
– Bananes
– Céleri
– Carottes
– Pommes
– Poires
(Pas sur la photo:)
– Lait de noix de coco ou de chanvre
– Beurre de noix
– Baies sauvages

2. Salades repas qui bourrent, promis!

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– Bébés épinards
– Autre greens (aujourd’hui: roquette mais plus souvent qu’autre chose: kale)
– Tofu
– Pois chiches
– Haricots rouges ou noirs
– Pousses de tournesol ou de radis
– Avocats
– Tomates cerise
– Huile d’olive
(Pas sur la photo:)
– Graines de tournesol ou de citrouille
– Vinaigre de cidre de pomme

3. Ne jamais manquer de ces aliments… Jamais!

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– Graines de chia
– Graines de lin
– Protéine végétale Sunwarrior
– Fruits séchés (ici: raisins secs)
– Noix (dans ce cas: noix du Brésil)
– Huile de noix de coco
– Quinoa
– Flocons d’avoine

J’utilise bon nombre de ces derniers à plusieurs occasions dans une même journée… Ils boostent n’importe quel plat et sont à la base d’excellentes collations!

Et vous, qu’est-ce que vous ajouteriez?

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